el ‘customer experience’ llega al sector de la hostería en España

En España, más de 5 millones de personas acuden asiduamente a un bar o restaurante para ver el fútbol, ​​según informa ‘El consumo de fútbol en locales públicos’ elaborado por LaLiga y Mediapro. Esta impresionante cifra, sumada al aumento constante del precio del fútbol en España, tanto en televisión como en directo, fueron los que motivaron a federico de vicente un fondo Estadio KOP.

Para el medio del diseño e instalación de gradas de hasta 26 asientos que suben y bajan en apenas 1 minuto, esta startup española ha creado un modelo de negociación único y asequible que combina lo mejor del estadio y la oferta gastronómica de las comarcas de ocio. Por cinco euros y clics de vuelta, los aficionados pueden seleccionar el partido y el local al que quieren acudir. El precio de la entrada se divide entre el local y el KOP, un “ganar-ganar” con las ventas del aficionado ganando.

Montaje en menos de un minuto

Volviendo al informa de LaLiga y Mediapro, un 43% de las personas que tienen contratado el fútbol en sus hogares prefieren el bar para ver los partidos. Entonces, ¿por qué se eligen los bares para ver el fútbol pudiéndolo hacer desde casa? Para de Vicente, «es una cuestión de tradición. Los fans que van al bar quieren una experiencia que vaya más allá de lo puramente deportivo. Buscan socializar y senser se miembros de una comunidad, sensaciones que conseguiremos a través de KOP”.

En apenas unos meses, KOP Stadium ha conseguido tener presencias en más de 12 barras repartido entre Madrid, Sevilla y Valencia, pero su objetivo es el de tener repartido más de 150 gradas por todo el país. En particular, aquellas ciudades y municipios donde poder crear comunidades de fans que no tienen los medios y las facilidades para ir al estadio a ver a su equipo preferido.

El fútbol, ​​dinamizador del negocio hostelero

Si tenemos en cuenta que un partido de fútbol genera tiene una barra media de 13 euros por persona y una estancia mínima de 2 horas, la aparición de nuevos formatos que mejoran la ‘experiencia de cliente’ de esta actividad no sólo beneficia al espectador, si no que contribuyas a generar nuevos ingresos al sector horeca español.

El madrileño Algunos fue nombrado por el estadio KOP. José Luis Blázquez, dueño del mítico bar Los Torreznos, explicó cómo influyó esta decisión en su negociación: «La asociación con KOP ha supuesto un indudable aumento en las reservas los días de partido, especialmente entre semana donde tenemos una menor afluencia». Por su parte, Borja WinzerEl propietario del céntrico restaurante Mr.Ribs, también ha experimentado un «ingreso extra con KOP debido a que los consumidores parecen pre acabarn pidiendo más de una bebida, e incluso se quedan a cenar al finalizar el partido».

En línea con un estudio Nielsen concluyó que los bares experimentaron un 99% más de ganancia entre las ocho de la tarde y las doce de la noche los martes y miércoles de partido con respecto a ese mismo período en días donde no hay fútbol. Yes, los días de partido, un cliente prolonga su duración hasta 4 horas debido a las fases de prepartido, partido y postpartido.

Definitivamente, la tecnología ha traído nuevas fórmulas en las que aficionados y hosteleros son los más favorecidos. Un ‘win-win’ en el que KOP ha visto la oportunidad de fusionando el mundo real y el virtual que permite a los usuarios interactuar con otros aficionados comunes a su equipo y generar disfrutar también creando comunidad